大家好 ，鸡翅家常感谢邀请 ，可乐今天来为大家分享一下鸡翅可乐的常做翅家常做法的问题 ，以及和鸡翅可乐的法鸡家常做法窍门的一些困惑 ，大家要是做法还不太明白的话 ，也没有关系 ，窍门因为接下来将为大家分享 ，鸡翅家常希望可以帮助到大家，可乐解决大家的常做翅问题，下面就开始吧 ！法鸡
本文目录
用料
鸡翅500克可乐1罐生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐少许姜4片葱少许
做法
准备一盒鲜鸡翅大约400-500克一罐可乐切4片生姜其中2片切丝切少许葱花 ，鸡翅洗净内侧划两刀冷水下锅放入两片生姜一勺料酒小火慢煮去血水煮开捞出用厨房纸吸干水分(不用煮太久不然油脂都煮掉了)
热锅倒入少许油下鸡翅煎至两面金黄(油不加也行煎的窍门过程会出油)加入一勺生抽和半勺老抽(小搪瓷勺的量)翻炒均匀 ，倒入可乐和切好的鸡翅家常姜丝煮开后盖上锅盖转小火焖煮如果不是不粘锅中途翻几下避免粘锅，待汤汁煮到还剩小一半时加入少许盐和葱花(可不加葱最后撒白芝麻)此时汤汁已经变稠开始转大火收汁需要不停翻炒，可乐完成 ！常做翅
1 、准备材料 ！（还有两勺老抽）
2 、鸡翅焯水 ，用刀在鸡翅底部划两刀 ，便于入味 ！
3 、锅里烧热放油 ，把鸡翅放入稍微煎一下！
4 、煎至两面金黄就可以了！
5、放入生姜片 ，葱白 ，把可乐倒入 ，没过鸡翅 ，倒入两勺老抽 ，大火煮费之后 ，小火收汁！
6 、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅 ，使得鸡翅能够均匀上色 ，等到鸡翅上色 ，汤汁浓稠就可以了 ！
7 、甜甜的很好吃 ，特别适合宴请小朋友 ！
小贴士
收汁的时候要小火 ，并且要注意不停搅拌鸡翅，使得均匀上色！
1将鸡翅用清水冲洗干净 。一般去超市买一斤左右的鸡翅根也就十个左右就够了
2
将翅根划两刀容易入味。
3
葱姜蒜洗净 ，葱蒜切段姜切丝备用 。
4
把鸡翅用葱姜蒜加入盐调料腌制十分钟左右。
5
炒锅里加入适量食用油 ，加热。将腌制的鸡翅根放进油锅里煎至两面金黄色 。
6
加入半杯可乐 ，火开小 ，慢慢收汁 。等汁收的差不多就可以了 。一定要注意火都不要大 ，容易糊。因为可乐里面的糖分比较多 。
7
装盘享用美食吧 。如果觉得盐不够的话也可以再出锅前再加入适量的盐调味
文章分享结束 ，鸡翅可乐的家常做法和鸡翅可乐的家常做法窍门的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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